薬膳と漢方の食材小事典体にいい食べ方、食材の組み合わせがよくわかる食材219種生薬57種/東邦大学医学部東洋医学研究室

Name: 薬膳と漢方の食材小事典 体にいい食べ方、食材の組み合わせがよくわかる 食材219種生薬57種/東邦大学医学部東洋医学研究室
SKU: 185488
Price: 1910 JPY
Availability: InStock
Rating: 1 (2 reviews)

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製品の詳細説明

商品名：中古単行本(実用) ≪料理
・グルメ≫ 薬膳と漢方の食材小事典 / 東邦大学東洋医学科
料理
・グルメ
身近な約200の食材を季節ごとにとりあげ、それぞれ漢方面(東洋医学的見地)と栄養面(西洋医学的見地)から特徴を解説。効能を高める食材の組み合わせや調理例も紹介。漢方薬になる食材や、生薬58種の解説も充実。

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_{最終更新日: 2025-01-04 13:08:53}

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薬膳と漢方の食材小事典体にいい食べ方、食材の組み合わせがよくわかる食材219種生薬57種/東邦大学医学部東のスペック・仕様・特長

書名カナヤクゼントカンポウノショクザイショウジテンカラダニイイタベカタショクザイノクミアワセガヨ

著者名東邦大学医学部東洋医学研究室

著者名カナトウホウダイガクイガクブトウヨウイガクケ

発行者日本文芸社

発行者カナニホンブンゲイシヤ

ページ数２５６ｐ

サイズ 22

製品番号 185488

ブランド

janコード 9784537217421

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薬膳と漢方の食材小事典体にいい食べ方、食材の組み合わせがよくわかる食材219種生薬57種/東邦大学医学部東洋医学研究室

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