■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白　9.5±0.7％　　灰分　0.53％（0.58％以下）（2019年7月19日付） フランス産小麦100％使用。 良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、厳選して製造した本格フランス小麦100％粉です。 芳醇な風味と深い味わいは絶品！生地が比較的扱いやすく、安定して作ることができます。 ストレート法でもおいしく作ることが出来ますが、低温で熟成させて作る方が味わい深く、粉の味が引き立ちます。

※吸水は、対粉66〜69％を目安にしてください。 購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・配送方法：【常温】のみ同梱発送（ご注文商品によります）
・ご確認事項：

※原料事情により、産地
・配合
・規格値等の変更を行うことがございます。

※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。

※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。

※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）

※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（フランス産）） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地

※製造所は商品本体に記載 使用上の注意 害虫、鼠害に注意して下さい。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 本製品は加熱調理が必要な食品です。 バーコード 4562163501573 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 366kcal たんぱく質 9.5g 脂質 1.8g 炭水化物 73.8g ナトリウム 1mg （食塩相当量 0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年5月24日更新） ただ今のイチオシ