ブルボン ビスケットチップ ブラックココア 300g 直径6mm 業務用

プチシリーズで実績のあるブルボンより、新たな製菓材料の提案。ビスケットチップは直径わずか6mmのドーム型極小サイズ。
独自製法による全面焼成なのでサクっとした食感が特徴。
ココアパウダーを練りこんで、ビター感のあるほろ苦いココアの風味。
組み合わせは乳製品など甘いデザートのトッピングに。
今までのチョコチップやクランチなどとは違った食感を出したい場合に。
また、めん棒で砕いて、ケーキの土台にもご利用いただけます。もともと小さいサイズなので砕きやすく好評です。



※上記画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。


※正式名称ビスケットチップ（ココア）ですが、当店は黒である事から（ブラックココア）とご案内。


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