wiltonのオイルベースのカラーリングジェルです。油分の多いキャンディメルツに着色することができます。またホワイトチョコへの着色も可能です キャンディカラー使用上の注意： ブラックについては、主成分が油のため低温により固まりやすくなっておりますが、品質には問題ありません 固まってしまったときは、常温で良くかき混ぜればサラサラになり、問題なく使えます 使う前は必ず良くかき混ぜてから使用し、使用後はしっかりとフタを締め早めに使い切ってください。 「キャンディカラー」は、ホワイトキャンディメルツをカラフルに色づけるのに ぴったりのカラージェルです。 キャンディメルツは、湯せんや電子レンジで溶かして型に流したり ディップして使えるホワイトチョコレートのような味のキャンディタブレットです。 ビニル絞り袋に入れてレンジの弱であたため溶かしたり、 ボウルにいれてお湯を張ったなべの上で湯せんにしたり、 さまざまな方法に対応しています。 ショートニングを5％程度加えると、より滑らかになり使うことができるので ケーキPOPなどにはオススメしています。 原材料名:植物油脂、着色料（食用赤色3号、食用赤色40号、食用黄色5号、食用青色2号、食用青色1号、食用黄色4号）、乳化剤（植物レシチン）、品質保持剤（プロピレングリコール） 原産国名：アメリカ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。