全粒粉有機JAS オーガニック全粒粉強力タイプ 2.5kg 有機全粒粉小麦ふすま胚芽ブランパン

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製品の詳細説明

【有機JAS認定品】
基準値：蛋白13.0-16.0％　灰分1.5-2.0％

有機栽培された小麦を北米から輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。
栽培から輸送、加工まで農薬や化学薬物を使用せず、他の原料と混ざらぬよう管理されています。
小麦の皮にあたるブラン（ふすま）や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にした全粒粉なので、自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。

パンの場合は、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合してください。
ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。

※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。

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_{最終更新日: 2022-12-10 12:04:28}

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全粒粉有機JAS オーガニック全粒粉強力タイプ 2.5kg 有機全粒粉小麦ふすま胚芽ブランパンのスペック・仕様・特長

書名カナニンジャオカガクスル

著者名中島篤巳

著者名カナナカジマ,アツミ

シリーズ名歴史新書

シリーズ名カナレキシシンショ

発行者洋泉社

発行者カナヨウセンシヤ

ページ数２２３ｐ

サイズ 18

製品番号 309518

ブランドムソー

janコード 4560106533940

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2	全粒粉有機JAS オーガニック全粒粉強力タイプ 2.5kg 有機全粒粉小麦ふすま胚芽ブランパンレビュー数: 15 レーティング: (15) 価格: ￥2182 ママパン	15	(4.93)	￥2182 ママパン

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