熊本県で採れた新鮮野菜をそのまま乾燥ました。
あると便利、簡単に使える乾燥野菜です。
場所もとらず、日持ちもするので、一人暮らしの野菜不足解消にも。
約６〜１０倍に戻ります。



※乾燥野菜原料にブドウ糖を使用しています。
ブドウ糖の使用目的は、形状維持と湯戻り促進のためです。
葉物は乾燥すると崩れやすいので、形状維持効果が高いです。
根物は、湯戻り促進効果が高いです。
ブドウ糖無の場合であると、お湯で戻すのに約５〜６倍も時間がかかります。
ブドウ糖の原料はサツマイモとジャガイモとトウモロコシのデンプンです。
塩分などは使用していません。
又、まれに白い粉のような物が見える時がありますが、デンプンの結晶でございます。害はございませんので、ご安心して下さいませ。