園乃露 パック 25度 1800ml 芋焼酎 植園酒造

造りからラベルにいたるまで、一切手を抜かないという職人魂は語り口調からも、熱く伝わってきました。くまが選んだ、スタンダードタイプの中で1番うまい芋焼酎。飲み口はやさしく、ふんわりと芋のこおばしい香りが感じられ、そして、口に含むと芋焼酎の旨みと甘さがじんわりと広がります。 職人、植園さんが造る心の入った「園乃露」をぜひご堪能ください。 鹿児島県　植園酒造 原材料／芋、米麹 容量　1800ml　／　度数　25度石蔵仕込　園乃露　芋 左
・杜氏 植園さん 「写真は苦手だから勘弁してよ
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・」 という植園さんを無理やり！？ 〜　杜氏　植園さん談　〜 焼酎造りは一に麹、そして造りが半分、管理が半分。 いくらいい焼酎が出来ても、ほったらかしじゃダメ。 オリが出るから別の貯蔵タンクに移し変えなきゃダメだし、浮いた油を取り除かないといけない。 見えないところで手間をかけて管理するからこそ、いいものが出来る。人間と一緒ですよね。 いい素材であっても、ほったらかしじゃダメになる。 親や周りが教育して、学習するからこそ良くなるんです。 自分にもそうだし、従業員へも一番言うのは「手を抜くな！！」ということ。 造りに手を抜いたら、すぐに焼酎に出ますからね。 絶対に分かりますよ。 一次仕込み 黒麹を使用しているので 少し黒くなっています。 （白麹
・黒麹ブレンド） 二次仕込み（一日目） ここでさつまいもが加えられます。 二次仕込み（二日目） ぶくぶくと元気のいいもろみは 麹がいい証拠。 それから、例えば、料亭の棚にうちの焼酎が並ぶとするでしょ。 そしたらそれは、その料亭の商品になるわけだから、ラベルがちょっと曲がってたり、汚れてたら、かっこ悪いでしょ。 だから、「手を抜くな！！」って言うんです。 （ ＾▽＾）＜　造りからラベルにいたるまで、一切手を抜かないという職人魂は語り口調からも、熱く伝わってきました。くまが選んだ、1番うまいスタンダードタイプの芋焼酎。飲み口はやさしく、ふんわりと芋のこおばしい香りが感じられ、そして、口に含むと芋焼酎の旨みと甘さがじんわりと広がります。 職人、植園さんが造る心の入った「園乃露」をぜひご堪能ください。