食道がん術前・術後の100日レシピ 回復までの食事プラン （100日レシピシリーズ） [ 外村 修一 ]

出版社女子栄養大学出版部発売日2011年03月ISBN9784789514347ページ数135Pキーワードしよくどうがんじゆつぜんじゆつごのひやくにちれしぴ シヨクドウガンジユツゼンジユツゴノヒヤクニチレシピ ほかむら のぶかず まつばら ホカムラ ノブカズ マツバラ9784789514347内容紹介食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要です。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 治療を始める前に知っておきたいこと 食事のリハビリは治療の一環です（医療解説1 食道の働きと食道がん/医療コラム がん細胞の種類によって異なるがんの性質 ほか）/1 入院前 じょうずに食べて体力をつけましょう（医療解説2 手術までの栄養管理のたいせつさ/やわらかメニュー）/2 手術後3か月まで 新しい体になれるリハビリ期です（医療解説3 手術後1週間から始める食事リハビリ/医療コラム 胃ろう
・腸ろうの造設と役割 ほか）/3 手術後100日を迎えて（医療解説4 手術後3か月からの食事リハビリ/100日目のお祝い膳 ほか）