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(513) 3 店数 3 製品

製品の詳細説明

基準値:粗蛋白12.8±1.0% 灰分0.42±0.05%(2021年3月26日付)

パン用小麦として世界的に定評のある カナダ産の最上級小麦1CWを贅沢に100%使用。
作業性
・味
・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
小麦の風味を最大限に引き出し、また粒度を揃えて丁寧に製粉をしているため、粉雪のようなさらさらとした手触りの小麦粉は吸水性が高く、しなやかなグルテン形成を生み、安定した製パン性が特徴です。
窯伸びが良く、 焼き上がりのふんわりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。
毎日のパンとして、また初心者の方やホームベーカリーにもおすすめです。



※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。


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最終更新日: 2025-06-29 04:04:09
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送料込み スーパーノヴァ(1CW) 2.5kg×4(10kg) パン用小麦粉 強力粉 送料無料 4袋セット 【 のスペック・仕様・特長

製造国または原産国 カナダ

内容量 2.5kg

アレルギー物質:小麦

アレルギー物質:卵

アレルギー物質:乳

アレルギー物質:えび

アレルギー物質:かに

保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。

使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。

栄養成分 熱量 351kcal\nたんぱく質 10.3g\n脂質 2.1g\n炭水化物 72.8g\nナトリウム 2mg

製品番号 3885

ブランド

janコード 4560106531823

在庫状況 在庫あり

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