マンガで読む発酵の世界 微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学 / 黒沼真由美 〔本〕

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製品の詳細説明

黒沼真由美(著者),舘博販売会社/発売会社:緑書房発売年月日:2020/02/07JAN:9784895313964


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最終更新日: 2022-10-23 05:25:20
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マンガで読む発酵の世界 微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学 / 黒沼真由美 〔本〕 のスペック・仕様・特長

書名カナ マンガ デ ヨム ハッコウ ノ セカイ ビセイブツタチ ガ ツクリダス オイシサ ト ケンコウ ノ カ

著者名 黒沼真由美、舘博

著者名カナ クロヌマ,マユミ、タチ,ヒロシ

発行者 緑書房(中央区)

発行者カナ ミドリシヨボウ

ページ数 212p

サイズ 19

製品番号 50243

ブランド

janコード 9784895313964

在庫状況 在庫あり

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