パン「こつ」の科学パン作りの疑問に答える/吉野精一/レシピ

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製品の詳細説明

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理
・趣味
・児童料理
・食品その他
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：1993/07/01
■カナ：パンコツノカガクヨシノセイイチ

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_{最終更新日: 2025-05-10 12:19:50}

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パン「こつ」の科学パン作りの疑問に答える/吉野精一/レシピのスペック・仕様・特長

書名カナワカリヤスイシカホウシャセンガク

著者名有地榮一郎、笹野高嗣

著者名カナアリジ,エイイチロウ、ササノ,タカシ

シリーズ名歯科衛生士テキスト

シリーズ名カナシカエイセイシテキスト

発行者学建書院

発行者カナガツケンシヨイン

ページ数１８４ｐ

サイズ 26

製品番号 624217

ブランドブランド登録なし

janコード 9784388251025

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