お家で作る至福の中国料理 /主婦の友社/黒田弘 (単行本（ソフトカバー）) 中古

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・パート1＜br /＞ いつもの料理を黒田流に〜定番の家庭料理〜＜/p＞ ＜p＞
・パート2＜br /＞ 作りおきでいろいろできる〜アレンジ料理〜＜/p＞ ＜p＞
・パート3＜br /＞ パパっとできる〜副菜〜＜/p＞ ＜p＞
・パート4＜br /＞ 家族が喜ぶ〜人気の中国料理〜＜/p＞ ＜p＞黒田 弘（くろだひろし）：1968年生まれ。＜br /＞ 東京のチャイニーズレストランで修業後、中国
・北京に渡り、公邸の晩餐会、国賓料理の技術を習得。＜br /＞ 帰国後、「トゥーランドット游仙境」(パンパシフィック横浜ベイホテル東急、現在は横浜ベイホテル東急)などで腕を磨き、2000年に大型リゾートホテルの中国料理の総料理長に就任。＜br /＞ 2009年には「龍須麺」で1分間に16折65,536本の記録をつくり、「世界一細い麺」でギネス認定。＜br /＞ 2012年より「八芳園」(東京都港区)の中国料理総料理長として活躍中。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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