【送料無料】[本/雑誌]/調理師のための飲食店経営読本/高桑隆/著(単行本・ムック)

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Brand: ブランド登録なし
SKU: 679183
Price: 165 JPY
Availability: InStock
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(1) 3 店数 27 製品

製品の詳細説明

飲食店マーケティング、立地、デザイン、メニュー開発と調理、従業員の教育訓練など、飲食店専門の経営コンサルタントが開業と経営の知識を解説。服部幸応による食育特別講座も収録。書き込み式の復習問題付き。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス販売
■出版社：同友館
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/07/01
■カナ：チョウリシノタメノインショクテンケイエイドクホンタカクワタカシ

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_{最終更新日: 2024-09-21 08:31:31}

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【送料無料】[本/雑誌]/調理師のための飲食店経営読本/高桑隆/著(単行本・ムック) のスペック・仕様・特長

書名カナアクノホウイラストライン 5

著者名堂場瞬一

著者名カナドウバ,シュンイチ

シリーズ名文春文庫

シリーズ名カナブンシュンブンコ

発行者文藝春秋

発行者カナブンゲイシユンジユウ

ページ数４２９ｐ

サイズ 16

製品番号 679183

ブランドブランド登録なし

janコード 9784496049026

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