健康を担う「日本の食」　病気を生む「欧米の食」／長谷山俊郎(著者)

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製品の詳細説明

発売日:2017年10月 / ジャンル:実用
・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:農林統計出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784897323732 / アーティストキーワード:長谷山俊郎

内容詳細:目次:第１部　「小麦は食べるな！」の衝撃―「炎症」の元を知る/ 第２部　高たんぱく質は病気をもたらす―植物性食品で未精製
・未加工が大事/ 第３部　糖尿病も認知症の食の摂り方で―両方とも防げる時代に/ 第４部　「酸化の鎖を外す」と健康になる―体の「サビ」をぬこう/ 第５部　微生物が人の健康を果たす―共生の仲間に「エサ」を/ 第６部　日本人が選んできた食の意義―「日本の食」の核心/ むすび―体の浄化力が大事/ おわりに―わかりやすい「健康学」の創出を

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_{最終更新日: 2024-11-26 01:57:15}

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健康を担う「日本の食」　病気を生む「欧米の食」／長谷山俊郎(著者) のスペック・仕様・特長

書名カナフィヨルドサツジンジケン

著者名スティ－ヴン・スペイト

著者名カナスペイト,スティーヴン

シリーズ名ラダ－シリ－ズ

シリーズ名カナラダーシリーズ

発行者ＩＢＣパブリッシング

発行者カナアイビーシーパブリツシング

ページ数８９ｐ

サイズ 18

製品番号 684096

ブランド

janコード 9784897323732

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