塩焼きにした鮎を手作業であらほぐしにしあげました。
鮎の最も美味しくたべてもらう調理法はあゆの塩焼き。
上品な香りと淡泊な味わいがより引き立ち、鮎本来の美味しさをお楽しみいただけます。
“手ほぐし”でほぐした焼き身は食べ応えがあるように少し大きめにカットしています。

□ 品名：あゆの塩焼き あらほぐし

□ 原材料名：鮎（滋賀県産）、たん白加水分解物、還元水飴、発酵調味料、食塩、昆布エキス、酵母エキス

□ 特定原材料：-
□ 内容量：70 g
□ 賞味期限：常温365日間
□ 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
□ 製造者：木村水産株式会社　滋賀県彦根市後三条町725

□ 商品サイズ：8*5.5*5.5 (瓶本体)
□ 商品形態：瓶
□ 配送温度帯：常温便
□ ギフト包装：× / 熨斗：×

□ 栄養成分 1包装(70g)当たり
熱量　142kcal / タンパク質　9.8g / 脂質　10.3g / 炭水化物　2.6g / 食塩相当量　1.02g　＊この数値は、目安です。