青森県産にんにくを、独自製法により30日以上じっくりと熟成させた黒にんにくです。 生にんにくは時間をかけて熟成させることで特有の臭いが弱まり、甘くてフルーティ、味わい豊かな黒にんにくに生まれ変わります。 波動熟成黒にんにくは、生のにんにくと比べ、ポリフェノールが約10倍に増加。 （100gあたり400mg）生にんにくは35mg〜50mg Sアリルシステインも増加することが分析結果で証明されています。 食品添加物は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 「最近疲れやすい」、「いつまでも元気で若々しくいたい」、「体調管理に気をつけたい」といった方におすすめします。 黒にんにくの皮をむいてそのまま毎日1〜2片をお召し上がりください。安心安全の黒にんにくが毎日の健康と年齢に負けない体づくりをサポートします。 商品情報 加工食品(国内製造) 名称（にんにく加工品）原材料名（青森県産にんにく） 内容量（1kg(500g×2袋)）賞味期限（製造日より1年） 保存方法（直射日光を避け冷暗所で保存） 製造者　有限会社トータル青森県三戸郡南部町大字斗賀字上町焼49