お刺身ホヤ　100ｇパック×10　ほや　むきほや　三陸産　送料無料

≪名称≫お刺身ホヤ

・原材料名　マボヤ(宮城県牡鹿半島産)

・内容量　100g×10袋

・保存方法　冷凍庫に保存して下さい。（-18℃以下保存）　解凍後は冷蔵庫（-10℃以下保存）にて保存してください。

・賞味期限　製造日より240日（約８ヶ月間）　解凍後は冷蔵庫にて4日間。

○三陸産の朝採れホヤを、その日のうちにむき身に加工し冷凍した商品です。ホヤは水揚げから日数が経過すると、独特の香りがいたしますが、本商品は鮮度が落ちない当日中に加工、真空処理し冷凍することから、ホヤ本来の香りを楽しむことができます。

○ホヤは五味（甘味
・酸味
・塩味
・苦味
・旨味）を兼ね備えた食品です。五味とは人の味覚の基本となる五つの味覚のことです。多くの食材は五味の中のどれかが強い味（甘い、酸っぱい等）をしておりますが、ホヤはこの五味をすべて兼ね備えており、とても複雑な味わいがあります。