ギフト さほろ酒造 十勝蒸溜所 2021 樫樽貯蔵 古酒熟成原酒 本格そば焼酎 43度 500ml 北海道限定 箱入 ラッピング可 バレンタイン ギフト グルメ

「北海道は十勝地方の中心に位置する大雪山のふもと 十勝の肥沃な大地で、大雪山系の伏流水を仕込み水に使い、厳選した上質の麦で醸す本格焼酎です。」厳選された蕎麦と北海道産の米を主原料に、特に香りと風味に秀でたものだけをヴァッティングし、樫樽にて, 長期熟成させた古酒で、北海道限定の本格焼酎です。 独特の口溶け感と風味。オンザロックがお勧めです。
★焼酎蔵より ｛数百年前まで人類未踏の地であり、 今でも人がほとんど住んでいない北海道の大雪山。 1931（昭和6）年、国立公園法が公布されると、大雪山国立公園は、最初に指定された12の国立公園の一つに選ばれました。226,781ヘクタールにもおよぶ敷地面積は今もって最大です。 氷河期の生き残りと言われるナキウサギなどが生息し、原生的な自然が豊かに保たれたこの大雪山系は、 知床と並んで最後の秘境と呼ばれています。 その地に降った雨や雪が数百年の時をかけてじっくりと浸透し、十勝平野の地下がそのまま大きな水がめとなっており、数百年の時をかけて大雪山というフィルターを通ってきた水には、様々なミネラル成分がほどよく溶け込んで絶妙なバランスを保っています。 さほろ酒造が仕込み水につかっているこの大雪山系の水は、クセがなくまろやかで飲みやすいのが特徴。 この水なくして「透明感のある旨味」は生まれません。｝