中沢乳業　冷凍シュー皮　12個（1ケース）【冷凍】

■商品説明;
・直径90mmのシュー皮
・衛生的な個包装タイプ
・カットしてあるので、具材を詰めてオリジナルな商品に加工可能 ■利用方法; この商品は冷凍状態のまま加工可能です。 定位置でカットしていますのでオリジナルクリームや生クリーム、フルーツなどを加えたり、シュガーパウダーを振りかけたり、付加価値をつけることができます。 品名　業務用冷凍カットシュー皮 保存方法　要冷凍-18℃以下（解凍後の賞味期限1日） 原材料　液卵（国内製造）、ファットスプレッド、小麦粉、食塩/膨張剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に卵
・乳製品
・小麦
・大豆を含む） 栄養成分（100g当たり） エネルギー　491kcal 水分　　　　25.0g タンパク質　13.1g 脂質　　　　35.8g 炭水化物　　24.7g 灰分　　　　1.4g ■シュークリームの分量（作り方） 1個の皮に、クリームの目安約50g; カスタードクリームと生クリームのミックスは5：1がおすすめの割合 参考商品　　 中沢カスタード 500g 　 　　　　 冷凍ホイップ 700ml