▼オーガニックはこちら 有機パンプキンシード ■原材料：かぼちゃの種 ■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 ■原産国：中国 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：553kcal たんぱく質：29g 脂質：46.7g 炭水化物：15g ナトリウム：10mg種実類でトップクラス!?"高タンパク"の「生かぼちゃの種」 種まで美味しい"かぼちゃ" かぼちゃの種は通常廃棄されるロスフードと呼ばれますが、実よりも栄養があって美味しいのはご存じでしょうか。煎っておつまみとして食べたり、トッピングにも活用されています。また、かぼちゃの種はタンパク質が豊富で、種実類の中ではトップクラスの含有量です。さらに、糖質が低めですので、糖質制限をされている方は、他のナッツよりもかぼちゃの種の方が良いかもしれません。 タンパク質糖質 かぼちゃの種26.5g4.7g カシューナッツ19.8g20.0g

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠 特に女性におすすめ!!ポリフェノールの一種"リグナン類" 女性におすすめの成分 亜麻やゴマなどに多く含まれると言われているリグナン類ですが、かぼちゃの種にも含有されています。リグナン類は、分解されると女性ホルモンのエストロゲンと同じ働きをしたり、多い場合は抑制したり調整する働きがあります。 リグナンには抗酸化作用も リグナン類には抗酸化作用があります。抗酸化とは、老化の原因の一つでもある活性酸素による酸化を抑えることを言い、アンチエイジングの観点では注目されています。 01| ロハスのこだわり酵素が豊富な"生"かぼちゃの種 生かぼちゃの種 高温加熱をしていない乾燥したかぼちゃの種のこと。消化を助ける食物酵素は、高温に弱く加熱でほぼ失われますが、生であれば、食物酵素をそのまま摂取することが可能に。水分も多いためしっとりした食感で、本来の甘味を実感できます。 素焼きかぼちゃの種 加熱（ロースト）したかぼちゃの種のこと。加熱されることで酵素のほとんどが失われますが、栄養は十分に残っています。水分もなくなりカリッとした食感を楽しめます。一般的に流通しているのがこちらのローストかぼちゃの種です。 皆さまからのよくある質問生かぼちゃの種の食べ方を教えて！ そのまま食べる そのまま食べていただいて構いません。酵素を損なうことなくそのまま摂取いただけます。かぼちゃの種本来の味をお楽しみください。 浸水して食べる 水に漬けていただくことで、酵素が活性化しより多く摂取できます。かぼちゃの種の場合、6時間以上を目安に浸水してください。ただし傷みやすいのでお早目にお召し上がりください。 アレンジして食べる 普段の料理やスイーツの材料としてもよく使用されます。栄養価が高いので、トッピングにひとさじ加えるだけでもOK。色んな料理を試してみて下さい。 02| ロハスのこだわり"体に優しい"かぼちゃの種 厳しい検査をクリア 輸入の際、検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なかぼちゃの種のみを厳選して仕入れております。また、カビ毒の検査も義務付けられておりますのでご安心してお召し上がり頂けます。 添加物は一切不使用 近年、健康志向の高まりにより、無添加商品の需要が増えておりますが、こちらのかぼちゃの種も全て無添加です。素材本来の味をお楽しみいただけるほか、スイーツやその他料理にそのままご使用いただけます。 中国産について こちらの商品は、中国北部にある工業地帯と遠く離れた広大な地域で作られています。中国の自治区の中で最大の面積で、約1/6（日本の約4.5倍）を占めます。地域の特産品は、高級ナツメ、哈密瓜、トルファンブドウ（グリーンレーズン）などがあります。 果物の宝庫として知られる地 この地域は果物の宝庫として知られ、大粒できれいな実を収穫できると有名です。雨は極端に少ないですが、朝晩の寒暖差が大きいので、ここの果物は甘くておいしい実がなると言われています。このかぼちゃの種もここで作られたものですので、安心してお召し上がりください。 どうして注目されているの？かぼちゃの種の高い栄養価 種実類の中でも高い栄養価 種子には、大きく成長するための栄養素が凝縮されていますので、その栄養価は高く、種実類の中でも争えるほど。かぼちゃの種の場合、特にミネラルが豊富で、その他にもビタミン類などが含有されています。 ミネラルは種実類でトップクラス 栄養豊富な種実類の中で最も多いのがミネラル。マグネシウムやリン、鉄、亜鉛などが豊富です。種実類で一般的に販売されているひまわりの種や、松の実と比べても含有量は多いのが特徴です。 ナッツや魚、豆よりも多い栄養素！ リン かぼちゃの種1100mg ひまわりの種830mg カシューナッツ490mg いかなご530mg 黒大豆620mg マグネシウム かぼちゃの種530mg ひまわりの種390mg アーモンド290mg 大豆220mg 黒大豆200mg 亜鉛 かぼちゃの種7.7mg ひまわりの種5.0mg カシューナッツ5.4mg いなかご3.9mg 黒大豆3.7mg

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠：可食部100g当たり