スモークウッド ミニ サクラ (全長18cm)

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製品の詳細説明

■発煙時間:約2時間30分■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:サクラ●縦×横×全長(mm):40×38×180●重量(kg):0.09【素材/材質】:木粉(ヤマザクラ)原産国:日本


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最終更新日: 2024-09-07 13:58:45
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スモークウッド ミニ サクラ (全長18cm) のスペック・仕様・特長

書名カナ ガッコウ ノ オジカン 1

著者名 田島みみ

著者名カナ タジマ,ミミ

シリーズ名 マ-ガレットコミックス

シリーズ名カナ マーガレット コミックス

発行者 集英社

発行者カナ シユウエイシヤ

ページ数 1冊

サイズ 18

製品番号 847742

ブランド

janコード 4510407200133

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