EBM スモークウッド ブナ ミニ 5558920

EBM スモークウッド ブナ ミニ 5558920
EBM スモークウッド ブナ ミニ 5558920
(1) 3 店数 29 製品

製品の詳細説明

■発煙時間:約2時間30分■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:ブナ●縦×横×全長(mm):40×38×180●重量(kg):0.09【素材/材質】:木粉(ブナ)原産国:日本

店のオプションの比較

最終更新日: 2025-01-04 02:49:16
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EBM スモークウッド ブナ ミニ 5558920 のスペック・仕様・特長

書名カナ ナンヨウ グントウ ナンポウ センリョウチ マンシュウ キョウイクシ ケンキュウ ノ

著者名 日本植民地教育史研究会運営委員会

著者名カナ ニホン ショクミンチ キョウイクシ ケンキュウカイ ウンエイ

シリーズ名 植民地教育史研究年報

シリーズ名カナ ショクミンチ キョウイクシ ケンキュウ ネンポウ

発行者 皓星社

発行者カナ コウセイシヤ

ページ数 ２１１ｐ

サイズ 22

製品番号 847744

ブランド

janコード 4510407200638

在庫状況 在庫あり

店のオプションの比較

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￥415
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