4510407200638 進誠産業 進誠 スモークウッド ミニ ブナ スモーク用ウッド DSM1706 スモークウッドブナ

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製品の詳細説明

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】■発煙時間:約2時間30分■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイテ

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最終更新日: 2025-06-29 02:59:05
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4510407200638 進誠産業 進誠 スモークウッド ミニ ブナ スモーク用ウッド DSM1706 スモ のスペック・仕様・特長

書名カナ ナンヨウ グントウ ナンポウ センリョウチ マンシュウ キョウイクシ ケンキュウ ノ

著者名 日本植民地教育史研究会運営委員会

著者名カナ ニホン ショクミンチ キョウイクシ ケンキュウカイ ウンエイ

シリーズ名 植民地教育史研究年報

シリーズ名カナ ショクミンチ キョウイクシ ケンキュウ ネンポウ

発行者 皓星社

発行者カナ コウセイシヤ

ページ数 ２１１ｐ

サイズ 22

製品番号 847744

ブランド 遠藤商事

janコード 4510407200638

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進誠産業 スモーク用ウッド ミニ(180mm) ブナ
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