味の素 CookDo 中華醤調味料 熟成豆板醤 100g スパイス 調味料 油 食品

特長 【熟成豆板醤100g】、【熟成豆板醤65gチューブ】 そら豆麹と辣醤を合わせて1カ月熟成発酵し、味の素独自のコク味原料、豆味噌、ガーリックを絶妙にブレンドした辛さの中にも強いコク深さがある本格的な本格熟成豆板醤です。 【コチュジャン100g】、【コチュジャン65gチューブ】 本場韓国の製法に学び、韓国産唐辛子と豆味噌を絶妙な配合でブレンドした、豊かなコクと深みのある辛味の調味料です。韓国定番料理だけでなく、肉野菜炒めの味付けや各種タレの風味づけなど、さまざまなお料理に幅広くお使い頂けます。 【甜麺醤100g】 本格中華料理に欠かせない、中華調味料です。料理に豊かなコク味や風味
・香りを付与する機能があり少量お使いいただくだけで、本格中華の味わいが簡単にお楽しみいただけます。 良質の赤みそをベースに、そら豆みその豊かなコクと一番しぼりごま油の豊かな香りを活かして作った本格中華甘みそです。回鍋肉（ホイコーロウ）や麻婆豆腐（マーボドーフ）などの調味に、野菜や包みメニューのつけみそとしてもおいしく召し上がれます。 【担々醤65gチューブ】 濃厚なごまペーストと、コク深い豆板醤を凝縮した花椒香る＜担々醤（タンタンジャン）＞チューブです。おうちの調味料と合わせて手軽に汁なし担々麺の手作りから、鍋物、汁物等おうちメニューにひと味足して、ごま辛担々味を自由にお楽しみいただけます。 製品の原材料名等 名称（一般的名称） 中華醤調味料 原材料名 【熟成豆板醤100g】唐辛子発酵物（国内製造）、そら豆麹、食塩、にんにく、みそ、小麦粉、大豆発酵調味料／酒精、糊料（キサンタン）、調味料（核酸） 【甜麺醤100g】みそ（小麦
・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、豆鼓、しょうゆ、ごま油、発酵調味料、食塩／酒清 【コチュジャン100g】みそ（国内製造）、還元水あめ、唐辛子、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、食塩、大豆発酵調味料／酒精、調味料（アミノ酸） 【熟成豆板醤65gチューブ】唐辛子発酵物（国内製造）、そら豆麹、食塩、にんにく、みそ、小麦粉、大豆発酵調味料／酒精、糊料（キサンタン）、調味料（核酸） 【コチュジャン65gチューブ】みそ（国内製造）、還元水あめ、唐辛子、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、食塩、大豆発酵調味料／酒精、調味料（アミノ酸） 【担々醤65gチューブ】ねりごま（国内製造）、砂糖、唐辛子発酵物、みそ、食塩、たん白加水分解物、そら豆麹、ポークエキス、香辛料、大豆発酵調味料、小麦粉、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、乳化剤、香料 内容量 【熟成豆板醤】100.0g 【甜麺醤】100.0g 【コチュジャン】100.0g 【熟成豆板醤】65.0gチューブ 【コチュジャン】65.0gチューブ 【担々醤】65.0gチューブ 賞味期限 【熟成豆板醤】100.0g、【甜麺醤】100.0g、【コチュジャン】100.0g欄外下に記載 【熟成豆板醤】65.0gチューブ、【コチュジャン】65.0gチューブ、【担々醤】65.0gチューブ欄外左上に記載 保存方法 開封後、要冷蔵 製造者 山印醸造株式会社　長野県 販売者 味の素株式会社東京都中央区京橋一丁目15番1号 JANコード:4901001035939,4901001040926,4901001337422,4901001799657,4901001833641,4901001844982