ライ麦粉シュバルツ（SCHWARZ）細挽き大陽製粉 1kg

ライ麦粉シュバルツ（SCHWARZ）細挽き大陽製粉 1kg

ライ麦粉シュバルツ（SCHWARZ）細挽き大陽製粉 1kg

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製品の詳細説明

基準値：タンパク7.1±1.0％　灰分0.95±0.1％（2021年1月13日付）

ドイツバイエルン州の製パン穀物の品質
・検査規定である”Geprufte Qualitat”の品質等の条件を満たした原料を使用。
生産者である農家さんの顔が見れ、尚且つ厳選された高品質なライ麦をロール挽きにした商品です。

粒度が細かいため、様々なパンやお菓子にお使いいただけます。
お使いの小麦粉に10〜20％程加えていただくと、ライ麦の香ばしい香りを楽しんでいただけます。

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_{最終更新日: 2024-04-23 03:56:57}

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ライ麦粉シュバルツ（SCHWARZ）細挽き大陽製粉 1kg のスペック・仕様・特長

書名カナジンセイニトッテイミノアルベンキョウホウエイゴヤオカネノキョウヨウオミガクカゲヤマメソッ

著者名陰山英男

著者名カナカゲヤマ,ヒデオ

シリーズ名ＰＨＰ新書

シリーズ名カナピーエイチピーシンショ

発行者ＰＨＰ研究所

発行者カナピーエイチピーケンキユウジヨ

ページ数１８９ｐ

サイズ 18

製品番号 981919

ブランド

janコード 497807412394

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