翌日発送・栄養学を拓いた巨人たち/杉晴夫

Name: 翌日発送・栄養学を拓いた巨人たち/杉晴夫
Brand: ブランド登録なし
SKU: 983123
Price: 300 JPY
Availability: InStock
Rating: 1 (1 reviews)

(1) 3 店数 29 製品

製品の詳細説明

なぜビタミンが必要なのか？　生体活動のエネルギー源は何か？　ラボアジエ、ボルツマンらの「熱」の研究、「病原菌なき難病」征服とビタミンの発見…。栄養学の確立に貢献した先人たちの血のにじむ努力の歴史をたどる。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ
・健康
・医療医療
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：ブルーバックス
■本のサイズ：新書
■発売日：2013/04/01
■カナ：エイヨウガクオヒライタキョジンタチスギハルオ

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_{最終更新日: 2025-01-11 23:06:55}

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翌日発送・栄養学を拓いた巨人たち/杉晴夫のスペック・仕様・特長

書名カナケイジュンニジュウゴセキクチクカングンノセントウニタッタセンタイキカンノフン

著者名原為一

著者名カナハラ,タメイチ

シリーズ名光人社ＮＦ文庫

シリーズ名カナコウジンシャエヌエフブンコ

発行者潮書房光人新社

発行者カナウシオシヨボウコウジンシンシヤ

ページ数４０１ｐ

サイズ 16

製品番号 983123

ブランドブランド登録なし

janコード 9784062578110

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