ドメーヌ・アンリ・メール シャトー シャロン 2013 ヴァン・ジョーヌ 620ml

【フランス/ジュラ】
フランス最後の秘境ジュラで最も古い歴史を誇るドメーヌのひとつ。
フランスの東側国境に位置するジュラ地方は、山々に囲まれ、夏でも冷涼な気候です。
ジュラでのワイン栽培は多様性に富んでおり、豊かな土壌から取れる高品質なブドウが有名です。
ジュラ地方で最も古い歴史を持つドメーヌの一つとして、アンリ
・メール社のジュラワインは長年の伝統と製法を守りつつ、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
シャトー
・シャロンAC。
世界５大白ワインのひとつに数えられている辛口の白ワイン。
力強く複雑な味わいと、忘れ難いほどの芳醇な香りは、他に類をみないワインです。
ウイヤージュ(注ぎ足し)や澱引きをする事なく最低6年間オーク樽で熟成させながら、表面に産膜酵母の薄い膜を生じることで、独特の「黄ワイン」が生まれます。
グラスに注いだ際のワインの輝きから”ジュラの黄金”とも呼ばれています。