ママパン 新麦コレクション 新麦 きぬあかり 2.5kg パン用小麦粉 布袋食糧 国産小麦 小麦粉_

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【2025年度収穫の新麦】 基準値：粗蛋白　7.4±1.0％　灰分　0.32±0.05％ 愛知県産の小麦、きぬあかり100％。 製粉協会が実施している「国内産小麦新品種の品質評価」において、製めん性評価が3年連続で1位を獲得した、もちもちさと滑らかさが特徴の小麦粉です。 でんぷんの質がやや低アミロースのため、高加水で仕込むとしっとりもっちり食感に焼き上がります。パンの場合はバゲットやチャバタ、フォカッチャなどのフラットブレッドに、お菓子の場合はシュー生地やパンケーキに向いています。 ▼ レシピはこちら ▼ きぬあかりの簡単フォカッチャ きぬあかりのマロンロールケーキ きぬあかりを使ったかぼちゃのニョッキ きぬあかりを使った手打ちうどん 新麦コレクションとは その年にとれた小麦をすみやかに製粉し、挽きたてのまま味わうプロジェクトです。 知ってほしいのは、小麦が自然の恵みだということ。小麦農家、製粉会社、流通業者、パン屋、食べる人…みんな小麦というバトンを受け渡すチーム。 黄金色に染まった小麦畑のうつくしさ、自然の恵みを収穫することの感動を通じて、みんなが出会い、語り合う。 そのときパンもお菓子も麺ももっとおいしくなります。新麦コレクションが目指すのは、「おいしくて安全な小麦があふれる未来」です。 詳しくは新麦コレクション公式ページをご覧くださいませ。 購入前のご確認事項
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※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（愛知県産）） 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は開封口をしっかり閉じて早めにご使用ください。 バーコード 4560106533438 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 7.9g 脂質 1.5g 炭水化物 76.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび
・かに
・くるみ
・小麦
・卵
・乳
・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2025年9月1日更新） ただ今のイチオシ