【3980円以上送料無料】やってはいけない「食べ合わせ」　体にいいつもりが逆効果！／白鳥早奈英／著

出荷目安の詳細はこちら内容詳細乳製品＝カルシウム、ほうれん草＝鉄分…といったように、栄養素だけで食べ物を選んでいませんか？しかし「何と食べるか」によって、その栄養効果がなくなったり、かえって悪い作用をもたらすこともあるのです—。「食べ合わせ」研究の第一人者が教える食べ方新常識。目次 : 第1章　その食べ方ではソンしてる！やってはいけない「食べ合わせ」（“玄米＋野菜”—血管、筋肉の老化を招く/ “大豆＋ひじき”—腸が弱っている人には逆効果　ほか）/ 第2章　栄養効果がアップする！知ってトクする「食べ合わせ」（“ニンニク＋ステーキ”—元気の源ビタミンB1の吸収を高める/ “豆腐＋カツオ節”—良質のタンパク質がとれる組み合わせ　ほか）/ 第3章　体の悩みを解消！病気にならない「食べ合わせ」（高血圧予防—“野菜＋海藻”/ 糖尿病予防—“ゴボウ＋レンコン”　ほか）/ 第4章　「何を食べるか」より「何と食べるか」で体は変わる（魚の干物の発がん物質を消す食べ方があった！/ 知らないと怖い！青汁健康法のデメリット　ほか）/ 第5章　くらべてわかる「食べ合わせ」体にいいのはどっち？（“パン＋ステーキ”vs“ご飯＋納豆”—栄養バランスがいいのは？/ “日本そば”vs“ラーメン”—スタミナがつくのは？　ほか）