’23 お料理家計簿 講談社版

「親子3世代で使っています」「我が家の歴史が記されています」「書くことで、家計を把握しています」……など婦人倶楽部から愛されて73年。50年以上の愛用者も多数 料理写真371点はテレビ、雑誌等で人気の料理研究家16名による、すべて撮りおろし 巻頭「四季のおもてなし献立」藤野嘉子&藤野貴子/「発酵食品」上田淳子/「レンチン料理」井原裕子/総菜
・12ヵ月の料理 1月
・きじまりゅうた 2月
・高城順子 3月
・石原洋子 4月
・重信初江 5月
・小林まさみ 6月
・武蔵裕子 7月
・伊藤晶子 8月
・竹内冨貴子 9月
・牧野直子 10月
・伊藤朗子 11月
・河野雅子 12月
・大庭英子/カレンダー「お米料理」藤井恵/下敷き「雑穀レシピ」牛尾理恵 使いやすいと評判の記入ページの形式はそのまま。記入ページは「晩ごはんどうしよう」と悩んだ時にヒントになる料理レシピと毎日の献立例を掲載。経済、マナー、食材などの情報も紹介。 巻頭特集 ”四季のおもてなし献立”(藤野嘉子
・貴子) おもてなし料理を母
・藤野嘉子さん、デザートを娘でパティシエの貴子さんが紹介。 口絵1 ”毎日の発酵食品で体の中からきれいに元気