熊野本宮・釜餅（さくら） 4個入 x2個セット【冷凍】
商品説明
ふんわりとした食感が絶妙。春らしい桜の香り。全ての作業が手作りの、熊野ならではの伝統のお餅です。吉野の八重桜の塩漬けが優しく香ります。作ってすぐに急速凍結をかけておりますので、お召し上がり前に自然解凍して頂くと、できたての柔らかさがよみがえります。
もち米を釜をで炊き上げ、すりこ木を用いて半搗きの状態に仕上げる伝統の製法を受け継ぎ、ひとつひとつ手で握ったふんわりとやわらかい独特の食感。あんこ職人がじっくり炊き上げた、ほど良い甘さの自家製つぶあんが美味。粒々でもっちりした独特の食感と桜の花の爽やかな香り、淡い桜色が特徴の餅菓子です。原料のもち米は本宮大社の旧社地大斎原の大鳥居前に広がる田んぼで栽培したものをはじめ、顔の見える生産者が栽培したものを使用。
原材料：
もち米（国産）、砂糖(てんさい(北海道))、小豆、さくらの花の塩漬、天日塩、きな粉（大豆を含む）
使い方：
室温（10℃以上）で自然解凍してください。約3時間でおいしく召し上がれます。ご注意：硬くなりますので、冷蔵庫での解凍はしないで下さい。
保存方法：
温度上昇により劣化が進むので、-18度以下で冷凍保存して下さい。
もち米を釜をで炊き上げ、すりこ木を用いて半搗きの状態に仕上げる伝統の製法を受け継ぎ、ひとつひとつ手で握ったふんわりとやわらかい独特の食感。あんこ職人がじっくり炊き上げた、ほど良い甘さの自家製つぶあんが美味。粒々でもっちりした独特の食感と桜の花の爽やかな香り、淡い桜色が特徴の餅菓子です。原料のもち米は本宮大社の旧社地大斎原の大鳥居前に広がる田んぼで栽培したものをはじめ、顔の見える生産者が栽培したものを使用。
原材料：
もち米（国産）、砂糖(てんさい(北海道))、小豆、さくらの花の塩漬、天日塩、きな粉（大豆を含む）
使い方：
室温（10℃以上）で自然解凍してください。約3時間でおいしく召し上がれます。ご注意：硬くなりますので、冷蔵庫での解凍はしないで下さい。
保存方法：
温度上昇により劣化が進むので、-18度以下で冷凍保存して下さい。
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在庫あり
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128110
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よくある質問
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