Ｔｈｅ ＳＡＫＥ ＨＡＮＤＢＯＯＫ / ＪＯＨＮ ＧＡＵＮＴＮＥＲ／〔著〕
商品説明
日本酒の製造法や歴史、百種類以上の日本酒を紹介Author John Gauntner is recognized as the world''s leading non-Japanese sake expert. A longtime Japan resident
he is well known among sake brewers and others within the sake industry. He wrote the Nihonshu Column in the Japan Times for many years before writing a weekly column on sake in Japanese for the Yomiuri Shimbun
Japan''s and the world''s most widely distributed Japanese newspaper. In 2006
John received the Sake Samurai award. He has published five books on sake including Sake Confidential.<br><br>日本酒の製造法や歴史、百種類以上の日本酒を紹介<br>ＪＯＨＮ ＧＡＵＮＴＮＥＲ／〔著〕
チャールズ・イ・タトル出版
2025年02月
ザ サケ ハンドブツク ＳＡＫＥ ＨＡＮＤＢＯＯＫ
ゴントナ?，ジヨン ＧＡＵＮＴＮＥＲ，ＪＯＨＮ
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he is well known among sake brewers and others within the sake industry. He wrote the Nihonshu Column in the Japan Times for many years before writing a weekly column on sake in Japanese for the Yomiuri Shimbun
Japan''s and the world''s most widely distributed Japanese newspaper. In 2006
John received the Sake Samurai award. He has published five books on sake including Sake Confidential.<br><br>日本酒の製造法や歴史、百種類以上の日本酒を紹介<br>ＪＯＨＮ ＧＡＵＮＴＮＥＲ／〔著〕
チャールズ・イ・タトル出版
2025年02月
ザ サケ ハンドブツク ＳＡＫＥ ＨＡＮＤＢＯＯＫ
ゴントナ?，ジヨン ＧＡＵＮＴＮＥＲ，ＪＯＨＮ
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