【FBSニュース5ちゃんで紹介！蒸大豆で大豆の旨味凝縮】合わせこうじ味噌【1kg】

当社独自の大豆蒸煮技術を生かして、しっかりと熟成させました。
大豆の旨味と米こうじの甘味、麦こうじのコクが絶妙にミックスされた本格派の調合味噌です。
みそ汁以外に、もつ鍋やちゃんこ鍋また洋風スープのかくし味としてもご使用頂けます。

名称：調合みそ
原材料名：米（国産、アメリカ産）、大豆、大麦、食塩／
　　　　　酒精、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）、ビタミンB2
内容量：１Ｋｇ
賞味期限：６ヶ月
保存方法：直射日光
・高温を避け、涼しい場所で保存してください
製造者：アサヒ醸造株式会社　福岡県柳川市出来町24
栄養成分表示（100ｇ当たり）／熱量　241kcal、たんぱく質　11.0ｇ、脂質5.9ｇ、炭水化物　36.0ｇ、食塩相当量　10.5ｇ／この表示値は、目安です。

●大麦の荷受設備等は小麦の荷受にも使用します。
●大豆は分別生産流通管理済み
●味噌は時間と温度の影響によって色が変化していきます。これは味噌由来の成分同士が反応しておこるもので、未開封の状態で保管されている味噌でも起こります。風味を保つため、気温が高い時期は冷蔵庫又は冷凍庫での保存をおすすめします。