(初心者でも超簡単)味噌作りキット(煮大豆版)2kg用 樽無し(煮大豆1kg,米麹550g,塩230g)

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商品詳細

 自宅で味噌を作るための、材料のセットです。内容は、煮大豆
・米麹
・塩
・種味噌がセットになっています。味噌造りに挑戦してみませんか?
 初心者でもお手軽に作れる「煮大豆版」は、冷凍の煮大豆がセットになっているので、解凍して大豆をつぶし、米麹や塩などと混ぜるだけ。大豆を浸漬したり煮たりする手間が省けます。
 10割麹、塩分は約12%の味噌になります。
 商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器(樽やかめなど)をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。
 味噌作りはちょっと大変ですが、1年に1度樽に仕込んでしまえば後は常温でおいておくだけ。
 季節ごとの味を楽しんだり、一部を別の容器に仕込んで唐辛子味噌やにんにく味噌を作ったり、自家製味噌ならではの楽しみがあります。
 何より、自分で作った味噌の味は格別です!

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最終更新日: 2025-09-26 12:37:10

¥2160
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(初心者でも超簡単)味噌作りキット(煮大豆版)2kg用 樽無し(煮大豆1kg,米麹550g,塩230g) のスペック・仕様・特長

書名カナ ジュウイチ ノ ライフ ヒストリー ニミル カテイカ キョウシ ノ セイチョウ
著者名 家庭科の授業を創る会
著者名カナ カテイカ ノ ジュギョウ オ ツクル カイ
発行者 東京学芸大学出版会
発行者カナ トウキヨウガクゲイダイガクシユツパンカイ
ページ数 193p
サイズ 21
製品番号 1665681
ブランド
janコード 4979080052024
在庫状況 在庫あり

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