寿司 FOOD DICTIONARY 寿司の求道者達が本物の技を公開
商品説明
「寿司 FOOD DICTIONARY」寿司の求道者達が本物の技を公開
発行年月日／2016年2月
定価／1
650円(税込)
※希少品のために定価以上の価格となりますのでご了承願います。
★日本が誇る寿司職人による、哲学と技術の教科書 寿司の求道者１０人の仕事
★知れば知るほど奥深いことこの上なし 寿司の基礎知識
★店によって個性が現れる珠玉の一品 寿司屋の玉子焼き、その技を公開
★「知ったかぶり」は「野暮」のはじまり 寿司屋、総復習
★日本人なら知っておきたい 鮪のコト。
★刺身を彩る包丁仕事
★「寿司屋」マップ
発行年月日／2016年2月
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650円(税込)
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在庫あり
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202992
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よくある質問
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はい、寿司 FOOD DICTIONARY 寿司の求道者達が本物の技を公開 は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
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主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。
