育てて楽しむレモン 栽培・利用加工 / 大坪 孝之 監修
商品説明
食の安全性の観点から人気の国産レモン。レモンの栽培特性、主要品種、栽培のポイント、利用加工のヒントなどをわかりやすく解説。食の安全性の観点から見直される国産レモン。果皮まで丸ごと利用できる香酸柑橘として評価が高く、経済栽培の伸長に加え、庭先栽培、鉢栽培などでも親しまれはじめている。<br>そこでレモンの価値と魅力を紹介し、その素顔、栽培特性、主要品種、栽培のポイント、利用加工のヒントなどをわかりやすく解説する。<br>大坪 孝之 監修
創森社
2018年08月
ソダテテ タノシム レモン サイバイ リヨウ カコウ
オオツボ タカユキ
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創森社
2018年08月
ソダテテ タノシム レモン サイバイ リヨウ カコウ
オオツボ タカユキ
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285157
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