『cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.221』（柴田書店）
商品説明
《特集》チョコレートで広がる菓子の表現
クーベルチュールをはじめとする素材の高品質化、職人の技術の向上により、日本のチョコレートはさらなる進化を遂げています。
221号では、ニューオープンのショコラトリー、チョコレートに注力するパティスリー、ビーン・トゥ・バーのチョコレートショップなど、チョコレートを売りにする店の人気商品・アイデア商品を徹底取材。
ボンボン・ショコラ、タブレット、ガトー・ショコラなどのチョコレート菓子から、プチガトー、デザート、アイスクリーム、ショコラ・ショーなどのドリンクまで、チョコレートを駆使したさまざまな商品をご紹介。
チョコレートにこだわるショコラティエ、パティシエから、チョコレートの多彩なテクニックを学びます。
クーベルチュールをはじめとする素材の高品質化、職人の技術の向上により、日本のチョコレートはさらなる進化を遂げています。
221号では、ニューオープンのショコラトリー、チョコレートに注力するパティスリー、ビーン・トゥ・バーのチョコレートショップなど、チョコレートを売りにする店の人気商品・アイデア商品を徹底取材。
ボンボン・ショコラ、タブレット、ガトー・ショコラなどのチョコレート菓子から、プチガトー、デザート、アイスクリーム、ショコラ・ショーなどのドリンクまで、チョコレートを駆使したさまざまな商品をご紹介。
チョコレートにこだわるショコラティエ、パティシエから、チョコレートの多彩なテクニックを学びます。
購入オプション
商品詳細
評価
0.0
0 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
-
ID
351440
技術仕様
カスタマーレビュー
レビューはまだありません
最初のレビューを投稿しましょう！
レビューを読み込み中...
よくある質問
『cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.221』（柴田書店） の最安値はいくらですか？
現時点での 『cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.221』（柴田書店） の最安値は ¥1,650 です。複数のオンラインストアの価格を比較して、最高のお得情報を見つけるお手伝いをします。
『cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.221』（柴田書店） は現在在庫がありますか？
はい、『cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.221』（柴田書店） は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
『cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.221』（柴田書店） はどこで購入できますか？
主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。