＜シリーズ海とヒトの関係学I＞ 日本人が魚を食べ続けるために
商品説明
秋道智彌/角南篤：編著
＜目次＞
第１章 日本の魚食をたどる（世界最古の釣り針が語る旧石器人の暮らし；
海女さんは、すごい！；水産業の衰退は和食の衰退？）
第２章 私たちはいつまで魚が食べられるか？（これからも魚を食べつづけるためには
；持続可能な漁業の普及に向けて；サクラエビ漁業を守れ 他）
第３章 魚食大国の復権のために（海とつながる暮らしのなかで―御食国若狭おばまの
食のまちづくり；地域が一体となって取組む水産振興；「本物の力」が子ども
たちの目を輝かせる―小学校おさかな学習会 他）
2019年・西日本出版社
サイズ：Ａ５・261頁
状態：カバースレ有。
お届けは、書籍のサイズ、重量により発送方法が異なります。
当店よりお送りする”承諾メール”にて発送方法をご連絡
いたします。
なお発送方法のご指定はできません。
予めご了承ください。
日時の指定がある場合は、別途一律 販売書籍
の価格に500円のプラスとなります。
＜目次＞
第１章 日本の魚食をたどる（世界最古の釣り針が語る旧石器人の暮らし；
海女さんは、すごい！；水産業の衰退は和食の衰退？）
第２章 私たちはいつまで魚が食べられるか？（これからも魚を食べつづけるためには
；持続可能な漁業の普及に向けて；サクラエビ漁業を守れ 他）
第３章 魚食大国の復権のために（海とつながる暮らしのなかで―御食国若狭おばまの
食のまちづくり；地域が一体となって取組む水産振興；「本物の力」が子ども
たちの目を輝かせる―小学校おさかな学習会 他）
2019年・西日本出版社
サイズ：Ａ５・261頁
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在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
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467129
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よくある質問
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はい、＜シリーズ海とヒトの関係学I＞ 日本人が魚を食べ続けるために は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
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