史料でみる 和菓子とくらし / 今村 規子 著
商品説明
和菓子にまつわる錦絵や見本帳、茶会記、手紙など、様々な史料を紹介。日本人の和菓子愛や流行の変遷を目で楽しめる和菓子読み物。〈甘党のための和菓子文化史読本〉<br>〈豊富な図版で、見て楽しめる和菓子読み物〉<br>月刊『なごみ』2020年の連載を単行本化。錦絵や見本帳、茶会記、手紙など、さまざまな歴史史料の中から和菓子にまつわる記録を紹介し、昔の人々が年中行事の中で和菓子をどのように楽しみ、大切にしてきたかをひもとく読み物です。<br>「金平糖をかたどった明治初期の看板」「江戸時代の人気菓子店を連ねた番付」「菓子を所望する文豪たちの手紙」など、貴重な史料の数々は当時の庶民の暮らしや時代ごとの流行、甘党たちの和菓子愛を伝えます。カラーの史料もふんだんに取り上げ、和菓子の文化史を目で楽しめる一冊です。<br>今村 規子 著
淡交社
2022年03月
シリヨウ デ ミル ワガシ ト クラシ
イマムラ ノリコ
/
淡交社
2022年03月
シリヨウ デ ミル ワガシ ト クラシ
イマムラ ノリコ
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