生体におけるリン脂質の性状と機能性 / 機能油脂懇話会 監修
商品説明
分子レベルでのリン脂質研究が進展しているのを受け，生体内に存在する多様なリン脂質に関する最先端の研究を分かりやすく記述。<br>機能油脂懇話会 監修
建帛社
2020年10月
セイタイ ニ オケル リン シシツ ノ セイジヨウ ト キノウセイ
キノウ ユシ コンワカイ
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建帛社
2020年10月
セイタイ ニ オケル リン シシツ ノ セイジヨウ ト キノウセイ
キノウ ユシ コンワカイ
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