『ワインペアリングの教科書 ロジックを楽しむ』吉平翔（朝日新聞出版）
商品説明
なぜ、この料理にはこのワインがぴったりなのか。
なぜ「ステーキには赤ワイン」、「牡蠣には白ワイン」なのか。
私たちがふだん、なにげなく選んでいる料理×ワインの組み合わせには、実は、ちょっとした“方程式”があります。
本書は、そのロジックを基礎から楽しくひもとく、ワインペアリングの入門書です。
比良山荘で修業し、Snow Peak FIELD SUITE HAKUBAや「馳走よしひら」で多くのゲストを魅了してきた料理人・ソムリエの吉平翔が、
ワインの選び方とペアリングの基本を、ゼロから丁寧に解説します。
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654338
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よくある質問
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『ワインペアリングの教科書 ロジックを楽しむ』吉平翔（朝日新聞出版） は現在在庫がありますか？
はい、『ワインペアリングの教科書 ロジックを楽しむ』吉平翔（朝日新聞出版） は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
『ワインペアリングの教科書 ロジックを楽しむ』吉平翔（朝日新聞出版） はどこで購入できますか？
主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。