ケーキ デコレーションテクニック オーダーメイドのアニバーサリーケーキ / 柴田書店 〔本〕
商品説明
発売日:2011年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388061266 / アーティストキーワード:柴田書店 / タイトルキーワード:ケーキデコレーションテクニック
オーダーメイドノアニバーサリーケーキ
内容詳細:タンジョウビや結婚式などの記念日を祝う、アニバーサリーケーキのアイデア集。パイピング、マジパン、アメ細工、シュガークラフトなど多彩な技術を活用したデコレーションテクニックを紹介。目次:「浦和ロイヤルパインズホテル」のショートケーキデコレーション/ 「アニバーサリー」に学ぶラブリーデコレーション/ 「パーラーローレル」に学ぶパイピングで描く可憐な花のデコレーション/ 「レーブドゥシェフ」に教わるマジパンデコレーション・・・
オーダーメイドノアニバーサリーケーキ
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