農家さんの想いを継ぐ りんご味米粉まどれーぬ4個入 優しい甘み アップサイクル 北海道産 グルテンフリー 小麦粉不使用 焼き菓子 工房直送 送料無料 マドマドレ

【もったいない、を形に。農家さんの想いをつなぐ一粒】

「お米が売れなくなってきている」 10年以上前、農家さんから聞いたその一言が、米粉のまどれーぬ、の原点です。 この「りんご味米粉のまどれーぬ」は、廃棄されるかもしれなかった林檎を救い出し、新しい命を吹き込んだアップサイクル商品です。

■マドマドレ伝統の「みっちり食感」 「しっとり」とは対照的に、あえて私たちが守り続けてきた伝統の「みっちり感」を極めました。 米粉マイスターが厳選した北海道産米粉100％の生地に、林檎の潤いをギュッと閉じ込めることで、噛むほどに素材の旨味が溢れ出す重厚な食べ応えを実現しています。

■こだわりは、なにから、なにまで、ほっかいどう。
・北海道産100％米粉
・北海道産のバター、卵、牛乳、蜂蜜、砂糖
・農家さんが大切に育てた林檎

北海道札幌市の工房で、一つひとつ丁寧に焼き上げています。

■まずは、食べて応援！ 美味しいお菓子を食べる。それが、食品ロス削減という社会貢献に繋がります。 農家さんの想いと、北の大地の恵みが詰まった「みっちり」とした美味しさを、ぜひ体験してください。