石崎さんの無漂白かんぴょう 30g x2個セット
商品説明
栃木県河内郡で、できるかぎり農薬を減らし、無漂白でかんぴょうを生産する石崎幸寛さんのこだわりかんぴょうです。一般にかんぴょうの流通は生産農家から仲買人がまとめて買い上げて集荷、問屋に集めて選別・パッケージ、という流れになっているため、誰がどんなふうに作ったかを特定することが難しい商品です。
また、ほとんどのかんぴょうはイオウ薫蒸して漂白するのですが、漂白することでもとの夕顔の実の品質や乾燥状態の良し悪しはわからなくなってしまいます。逆に言うと、無漂白のかんぴょうを作るには、原料になる夕顔の状態がよく、適期に収穫していること、乾燥するときに晴天を選んでしっかり乾燥していることなどが条件になるため、生産者がかける労力・コストには数段の差があります。
「かんぴょうもだんだん作る農家が少なくなってきたけれど、ほんものを作ることでかんぴょうのおいしさをもっと知ってもらいたい」と土作りから取り組んでいる石崎さんが、庭先で干しあげた貴重なかんぴょうです。天日干し乾燥になります。
原材料：
かんぴょう（栃木県産）
保存方法：
直射日光と高温多湿をさけて保存してください。 爆買
また、ほとんどのかんぴょうはイオウ薫蒸して漂白するのですが、漂白することでもとの夕顔の実の品質や乾燥状態の良し悪しはわからなくなってしまいます。逆に言うと、無漂白のかんぴょうを作るには、原料になる夕顔の状態がよく、適期に収穫していること、乾燥するときに晴天を選んでしっかり乾燥していることなどが条件になるため、生産者がかける労力・コストには数段の差があります。
「かんぴょうもだんだん作る農家が少なくなってきたけれど、ほんものを作ることでかんぴょうのおいしさをもっと知ってもらいたい」と土作りから取り組んでいる石崎さんが、庭先で干しあげた貴重なかんぴょうです。天日干し乾燥になります。
原材料：
かんぴょう（栃木県産）
保存方法：
直射日光と高温多湿をさけて保存してください。 爆買
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商品詳細
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Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
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ID
753410
技術仕様
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よくある質問
石崎さんの無漂白かんぴょう 30g x2個セット の最安値はいくらですか？
現時点での 石崎さんの無漂白かんぴょう 30g x2個セット の最安値は ¥1,383 です。複数のオンラインストアの価格を比較して、最高のお得情報を見つけるお手伝いをします。
石崎さんの無漂白かんぴょう 30g x2個セット は現在在庫がありますか？
はい、石崎さんの無漂白かんぴょう 30g x2個セット は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
石崎さんの無漂白かんぴょう 30g x2個セット はどこで購入できますか？
主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。