大型いか一夜干し１尾入り２パック 大型イカ ふっくら肉厚 職人技 旨味あふれる 海鮮 イカ いか 一夜干し 大きい 北陸応援 美味しい つまみ おかず 父の日

大型のイカを厳選して18℃以下の寒風でじっくり干し上げました。食べ方はやはりマヨネーズ醤油に七味唐辛子がおすすめ　酒が進みます

かつては日本中で豊漁が続き安価で庶民の魚だったスルメイカ。
今では漁獲高が最盛期の30分の1にまで落ち込んで価格も10倍近くに跳ね上がっている正に幻の魚である。
当社は長い間スルメイカ取り扱い実績があり今後も積極的に加工していく方針です。

いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。 母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。
特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。

（注）漁法の関係上傷のついた商品が含まれることがありますが、品質には問題ございません。
（注）トレイは写真と違う場合がございます。ご了承ください。
（注）原料のサイズにより写真と異なる場合があります