食品微生物学の基礎/藤井建夫/石田真巳
商品説明
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
編著:藤井建夫 ほか著:石田真巳
出版社:講談社
発売日:2024年03月
キーワード:食品微生物学の基礎藤井建夫石田真巳 しよくひんびせいぶつがくのきそ シヨクヒンビセイブツガクノキソ ふじい たてお いしだ まさみ フジイ タテオ イシダ マサミ
編著:藤井建夫 ほか著:石田真巳
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