家政学の本
Ｌｅｔ’ｓ ｅｎｊｏｙ ｃｏｏｋｉｎｇ / 山本悦子
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食品学 食品成分と機能性/久保田紀久枝/森光康次郎
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食品安全学/中村好志/西島基弘/松浦寿喜
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みんなの健康ー食品、化学の基礎知識ー / 山本 善史 著
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食べもの通信２０２４ １ / 家庭栄養研究会
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解剖生理学ノート 人体の構造と機能/志村二三夫/岡純/山田和彦
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食べもの通信２０２２ ８ / 家庭栄養研究会 編集
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生活科学テキストシリーズ 衣生活学
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子どもとマスターする54の生活技術／飯田朗
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食べもの通信２０２３ ７ / 家庭栄養研究会
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マンガでわかる栄養学/薗田勝/こやまけいこ/ビーコムプラス
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休み時間の栄養学/海老原清
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公衆栄養学実習/井上浩一/川野因/本田榮子
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“超”実践!高齢者の栄養ケア 病院・高齢者施設でいかせる/森茂雄
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澱粉の事典/日本応用糖質科学会
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’１５ ＣＨＯＩ−ＢＥＮ / 管理栄養士国家試験対
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