看護学生参考書
クリティカルケアにおける栄養管理/平澤博之【編】
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栄養指導・教育のためのコミュニケーション技法/梅本和比己(著者)
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人間にとって健康とは何か 斎藤 環 著 (PHP新書)
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コンパクト栄養学/脊山洋右(編者),広野治子(編者)
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