薄力粉 アンシャンテ 菓子用小麦粉 2.5kg ママパン
商品説明
基準値：蛋白 8.4±0.5％ 灰分 0.36±0.03％（2024年5月付）
これまでになくスムーズな混ぜ合わせと最高の口溶けを実現させました。
スムーズな混ぜ合わせが可能であれば、卵の気泡を壊さず、グルテンの形成も抑えられ、ふんわりと口溶けの良いスポンジに仕上がります。
また、スポンジの硬さを調整するゆとりも残ります。
スポンジケーキをはじめとする洋菓子に幅広くお使いいただけます。
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スポンジケーキをはじめとする洋菓子に幅広くお使いいただけます。
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商品詳細
評価
4.7
14 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
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ID
103496
技術仕様
カスタマーレビュー
4.7
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よくある質問
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薄力粉 アンシャンテ 菓子用小麦粉 2.5kg ママパン は現在在庫がありますか？
はい、薄力粉 アンシャンテ 菓子用小麦粉 2.5kg ママパン は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
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主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。