ママパン 石臼挽き 北海道ブラン(ふすま・小麦混合)1kg 国産ふすま粉 北海道産 爆買
商品説明
蛋白:11.5±3.0% 灰分:2.00%以上(2024年5月7日付)
北海道産の小麦を石臼で挽き、外皮の多い部分を集めたふすま粉です。
ブラン(小麦ふすま)に含まれている「外皮」には、食物繊維やマグネシウム、鉄、亜鉛などといった不足しがちなミネラルやポリフェノールが沢山入っているので、手軽にバランスの良い栄養素を摂ることができる、貴重なお粉です。
また、苦味などといったクセもなく、とても食べやすくなっています。
吸水性が高いため、生地の離水防止や粘度調整にもお使いいただけます。
北海道産小麦を石臼で挽く際に、より外皮の多い部分を製品化したお粉です。
小麦を含むため、一般的なふすまに比べると、糖質は高めになります。
※ローストされていません。
北海道産の小麦を石臼で挽き、外皮の多い部分を集めたふすま粉です。
ブラン(小麦ふすま)に含まれている「外皮」には、食物繊維やマグネシウム、鉄、亜鉛などといった不足しがちなミネラルやポリフェノールが沢山入っているので、手軽にバランスの良い栄養素を摂ることができる、貴重なお粉です。
また、苦味などといったクセもなく、とても食べやすくなっています。
吸水性が高いため、生地の離水防止や粘度調整にもお使いいただけます。
北海道産小麦を石臼で挽く際に、より外皮の多い部分を製品化したお粉です。
小麦を含むため、一般的なふすまに比べると、糖質は高めになります。
※ローストされていません。
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商品詳細
評価
4.3
7 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
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ID
103700
技術仕様
カスタマーレビュー
4.3
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よくある質問
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はい、ママパン 石臼挽き 北海道ブラン(ふすま・小麦混合)1kg 国産ふすま粉 北海道産 爆買 は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
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