ブドウ新品種をひらく 育種・栽培・加工・販売の新展開 / 志村富男
商品説明
「富士の輝」など数々の有望なブドウの新品種を作り出してきた著者。生食用をはじめ、醸造用の新品種作出、栽培技術の開発、ワイナリー指導などこれまでの著者の取り組みを紹介しながら、ブドウ栽培の醍醐味と可能性を探る。<br>志村富男
創森社
2025年12月
ブドウシンヒンシユヲヒラク
シムラトミオ
/
創森社
2025年12月
ブドウシンヒンシユヲヒラク
シムラトミオ
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